Tjestenina

Ručak za 10 – Tjestenina sa vrhnjem, sirom i suhim mesom

Ponekad je stvarno teško razmišljati o hrani, pogotovo kad pritisnu vrućine, a u stanu npr. nemaš klimu 😉 Brze salate su tada najbolji izbor, ali ne možeš ni salatu jesti svaki dan. E, tada je meni prvi izbor tjestenina sa vrhnjem, sirom i pršutom. Brzo je gotovo, ne moram paliti pećnicu i što je najbitnije, svi moji to obožavaju jesti. Dakle, pravi ljetni ručak za čistu desetku!

Tjestenina sa vrhnjem, sirom i suhim mesom je jednostavno jelo sa kojim možete pomalo i eksperimentirati. To znači da u njega možete ubaciti vrstu tjestenine koju imate pri ruci i koju želite. Umjesto pršuta možete koristiti suhu slaninu, salamu ili kobasicu, a ne morate ništa od toga. Onda ćete jednostavno dobiti fino bezmesno jelo 😉 Vrsta sira je također opcionalna. Bitno je samo da ga ima podosta.

Ovo je ručak sa kojim ne možete pogriješiti. Odličan je također i zato što ga možete lako ponijeti kao užinu na posao, jer ova je tjestenina sa vrhnjem, sirom i pršutom dobra čak i kad je hladna. Ne zaboravite se uz ovo jelo osvježiti velikom dozom kakve hladne salate. I to je to! Idemo pogledati moj recept?

POTREBNO:

  • 400 g sitnije tjestenine
  • 300 ml kiselog vrhnja
  • 5 kašičica majoneze
  • 150 g suhog mesa
  • 1 mali luk
  • 200 g sira trapista
  • sol, biber
  • 2 kašičice sjeckanog mladog luka

PRIPREMA:

  1. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi i ocijediti.
  2. Na malo ulja pržiti sitno sjeckani luk dok ne požuti. Dodati suho meso isjeckano na komadiće, promiješati pa odmah dodati skuhanu tjesteninu. Preko tjestenine staviti kiselo vrhnje i majonezu, začiniti solju i paprom po želji pa dobro promiješiti kako bi se sastojci proželi. Tada dodati naribani sir pa opet promiješati. Sve ovo radite na stvarno tihoj vatrici tako dugo dok se sir ne otopi. Na kraju ubaciti i sjeckani mladi luk.
  3. Poslužiti uz zelenu salatu po želji

Crveni Luk

1.00KM6.00KM
Dodaj u korpu
Zatvori

Franck Crni Mljeveni Biber 10gr

0.80KM
Dodaj u korpu
Zatvori

Kiselo Vrhnje Za Sir 25%mm 300gr Meggle

2.15KM
Dodaj u korpu
Zatvori

Majoneza Delicatess 265gr Thomy

5.49KM

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *